Факт №17

Сахарная глазурь Черчилля

Мало кто знает, но именно Уинстон Черчилль был тем человеком, который предложил поливать кексы сладкой глазурью вместо топленого свиного жира, который нередко использовался в качестве увлажняющей подливки. Самый известный «нововременный» британский политик любил повторять, что его вкусы необычайно просты. «Мне нравится только самое лучшее», - говорил он. Его отменный вкус, по всей видимости, и сделал его отцом кекса с сахарной глазурью. Черчилля не останавливало даже то, что при весьма скромном росте в 170 сантиметров в зрелые годы он весил около 95 кг. Но именно сахарную глазурь величайший англичанин ХХ столетия впоследствии обвинил в том, что она наградила его «щеками бегемота».