Факт №10

Кексы из монастыря

Монастырь Успенского аббатства, который находится в Миссури (США), является единственной в мире религиозной общиной монахов, которые пекут и продают кексы через собственный сайт. Монахи-трапписты принадлежат к католическому ордену цистерцианцев строгого устава. Помогал монахам в развитии кексовой пекарни всемирно известный шеф-повар, который раньше был на службе у герцога и герцогини Виндзор. Он предоставил аббатству рецепты самых вкусных кексов и подкинул парочку идей для благочестивого производства. Аббатские кексы – это вовсе не коммерческое предприятие. Как объясняют сами монахи, это образ жизни и возможность заниматься полезным делом. Благословенные кексы из святой обители! Кто сказал, что верующие люди должны довольствоваться исключительно пресными просфорами?